Ristorante tipico IMMERSO NEL VERDE A PIANORO (BO)

Cucina tradizionale bolognese con ingredienti genuini a km 0

Ristorante dal 1992 con piatti tipici bolognesi

Il ristorante Carosello aspetta la sua clientela nella casa colonica immersa nel verde dell’ampissimo parco circostante.

Il rinomato ristorante gestito sin dalla sua nascita da Morena e Mauro nel lontano 1992, grazie alla sua trentennale attività, si trova a Pian di Macina nel comune di Pianoro a pochi chilometri dalla città, ma già immerso nel verde delle colline bolognesi. Gli ospiti potranno usufruire di un ampio parcheggio, al termine del quale si staglia la casa colonica nel tipico colore ocra ed alle sue spalle si estende l’amplissimo parco.

Gli ambienti sono quelli tipici, ovviamente ristrutturati, dell’architettura agricola bolognese, con le ampie sale sostenute da colonne, completo di una luminosa veranda con vista sul parco in un ambiente gradevolmente rustico.

All’esterno l’imponente gazebo estivo è in grado di ospitare oltre 100 coperti, nonché il fantastico parco, nel quale nei mesi estivi è possibile pranzare o cenare direttamente sul prato.  Adattissimo per famiglie e gruppi di amici, per pranzi o cene aziendali, eventi privati o di associazioni.

Proponiamo piatti genuini della cucina tradizionale bolognese, ricercando ingredienti di alta qualità, in grado di soddisfare ogni palato, anche i più raffinati e per chi ha intolleranze particolari proponiamo piatti gluten free, mentre per chi non mangia carne prepariamo squisiti piatti vegetariani.


Non esitare a contattarci anche solo per un preventivo, senza impegno, e se verrai a trovarci nel nostro ristorante immerso nel verde, faremo tutto il possibile affinché tu possa sentirti come a casa tua.

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Piatti della tradizione a base di carne alla brace e le famosissime crescentine

I proprietari del ristorante Carosello da molti anni portano avanti l'attività a conduzione famigliare, con molto scrupolo e attenzione per i loro clienti. Lavoriamo in cucina esclusivamente con prodotti di qualità per offrire un livello molto alto di ristorazione. Le nostre specialità sono le mitiche crescentine e la cucina tradizionale bolognese, ma varia con altre specialità,  a secondo di quello che i nostri fornitori ci forniscono giornalmente. Il menù è quello tipico della cucina bolognese, con piatti a km 0, tutti con materie prime genuine e locali.


I primi piatti sono le tipiche tagliatelle e i tortellini fatti in casa, la gramigna con ragù di salsiccia e piselli per citarne alcuni ed i secondi piatti soprattutto di carne alla brace con patate al forno, fritto bolognese e verdure grigliate.

Essendo ubicato in collina non possono quindi mancare le famosissime crescentine accompagnate con affettati, formaggi o sottaceti e le tradizionali tigelle con pesto modenese e parmigiano.

Il ristorante è in grado di soddisfare tutte le esigenze della clientela avendo a disposizione anche un menù prettamente vegetariano ed anche gluten free.

Locale adatto alle famiglie con menù speciale per i bambini

Il Ristorante Carosello è il locale ideale per le famiglie e per i bambini, per i quali è previsto uno specifico menù, che potranno godere nei mesi che lo permettono, dell’ampio parco, dove vivono inoltre animali da cortile quali: galline, oche e caprette.

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